食品机械设备网-食品机械月刊  总第

130期

2022年09月
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生腌食品风险大,哪些问题值得引起注意?

01

溯源防伪、冷链保鲜筑起大闸蟹品质之墙

02

浙江、四川等地禁售槟榔

03

预制菜被专家称为“猪狗食”

本网原创

博主揭露“海克斯科技”食品,是在贩卖焦虑吗?

·月饼里吃出塑料,异物检测机守护食品安全
· 马铃薯变“金薯”,加工技术促进产业发展
·小莲子变“金豆豆”,加工设备“莲”通致富路
· 小腐乳 大产业 加工技术带来舌尖享受

科技情报

“食品酶学领域取得重要研究成果

· 智能控制技术助力甘蔗收割
·菠萝果酒发酵技术研发领域取得新进展
· 烹饪方式和食用油类型对烹饪排放的影响
· 油用牡丹深加工研究领域新进展

地方新闻

江津:小花椒大产业 ,鲜食、深加工两手抓

· 广西立法推动柳州螺蛳粉产业高端化发展
· 湖北仙桃:加工技术赋能黄鳝产业
· 自动化加工助推河南芝麻产业提档升级
· 西安:中国羊乳发展西安论坛在阎良举办

政策法规

《儿童果蔬汁饮料》等三项团体标准通过审查

《促进中小企业特色产业集群发展暂行办法》解读

· 中国酒业协会发布两项白酒团体标准
· 《冷库低碳评价指标》团标起草启动
· 新版《生活饮用水卫生标准》明年四月执行

市场分析

贵州、河南大力支持辣椒产业做大做强

燕麦产业发展市场前景广阔 深加工仍有发挥余地

· 为什么清洁标签食品备受关注
· 短保预制菜广受青睐,哪些发展难题亟待解决
· 花椒全身都是宝,加工设备赋能花椒产业

最新展会

第十五届上海国际水处理展览会

时间:2022年10月9日-2022年10月11日

2022第四届中国(重庆)长江经济带环保博览会

时间:2022年10月11日-2022年10月13日

第十二届北京国际酒店用品及设备展览会

时间:2022年10月26-2022年10月28

2022中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2022)

时间:2022年10月12-2022年10月15日

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