湖南省能源的电加热苦荞片油炸机 苦荞拥有*、全面、丰富的营养成份,自然界中甚少的药食两用作物。集七大营养素于一身,满足人体所需,正因如此成为了男女老少皆宜的休闲养生食品,同时天然健康零食也渐渐跃入了各位食客的眼中,而苦荞片就是其中的一款采用纯正新鲜的苦荞打浆入料,将中华传统美食粗粮苦荞麦运用传统油炸工艺融入现代科技技术,制作出即健康又美味的零食,佳特苦荞片油炸机可用于自动化油炸苦荞片使用,带有保温系统,保温层厚50mm,采用硅酸铝板作为设备的保温,温度散发小,节省能源。
湖南省能源的电加热苦荞片油炸机所搭配的生产线以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,适度膨化的颗粒毛胚形体规则美观。经过高温油炸的胚体瞬时膨化,淀粉组织结构排列次序被打破并短时间内重组,食品颗粒整体均化效果更佳,因此用该生产线加工出的膨化食品,较传统非膨化类休闲食品具有口感酥脆,口味多样,油而不腻的优势。
电加热苦荞片油炸机采用电加热一字型加热管,放置在刮渣网带上部,输送网带下部,这样加热在油中间,可*避免产生火灾现象。起到安全保险作用,输送网采用,以方便清洗为准则,保证食品质量,此段油炸机设计上层网带式,因是低温油炸,在此段产品也就是刚刚浮起效果。油炸机烟罩设计为半开式,方便产品充分接触空气,而且油烟不能外溢。提升机构为链条提升,安全美观并可实现同步,佳特油炸机内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
1.提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内 ;
2.底部油炸网带采用不锈钢不粘链板网带,输送油炸产品出料。顶层采用不锈钢螺旋网带。
3.保温层厚50mm,采用**硅酸铝板作为设备的保温,温度散发小,节省能源 ;
4.烟罩侧面配有两个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备)
5. 电加热苦荞片油炸机的油槽采用304不锈钢,内油槽厚3mm,外包装1.2mm,油炸机整体采用不锈钢制作
6.内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助。
电加热苦荞片油炸机同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。 适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。佳特苦荞片油炸机是由成型机和油炸机组合而成的,这两款设备公司都可以根据用户的需求提供,前处理设备包含 拌粉机,上料机,主机和切断机四部分,油炸苦荞片需要使用苦荞片油炸机,脱油机,提升机,拌料机四部分。
电加热苦荞片油炸机在使用时合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对 准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,荞麦锅巴油炸锅当油温升至所需的 温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始 下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,荞麦锅巴油炸锅绿色指示灯亮,电热管又 工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。