好吃的炸花生米黄金标准：颜色焦红不发黑，不仅吃起来口感香脆，而且能缓解等菜的心情，让人感觉舒服。但不过不得不承认的是，越简单的菜其实越考验厨师的功力。炸花生米看似简单，里面的学问可大了。最容易出现的1个问题：并不是每一个人炸出来的花生米都吃着嘎嘣脆，火一大炸糊了，颜色发黑口感发苦，炒制花生米的关键在于控温，油温控制好了花生米才能达到酥脆而不糊的效果，为了避免用户在使用设备时出现控温不均匀的现象，我公司推出了带搅拌的花生米油炸机 花生油炸拌料设备采用自动化控温装置无需人工控制，使油炸温度可以达到恒温的状态，保证花生米在油炸时酥脆爽口。
炸花生米是全中国都吃的一道美食，不管是什么地区都会吃到，但是说到做法，就各有千秋了，有人说这样好，有人说那样好，古人都把花生比喻成“长生果”主要是它保持着永远不腐烂的青春生命，放了很长时间的花生一样可以种在地下生出果实！油炸花生主要分为两种：一种是直接把干花生放入油锅中烹饪，还有一种就是需要先用水泡，或者用开水稍微煮一下再下油锅炸，佳特带搅拌的花生米油炸机 花生油炸拌料设备采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。
容油量小的花生油炸机通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
是一种需要搅拌的产品，炸制过程中花生米会沉底，所以使用普通的搅拌系统就可以。我们公司生产的花生米油炸机设备采用*，锅体内部设计底部刮渣，有管板式链条，可以将沉到底部的残渣给排除来，有效地增加了油的使用周期。自动翻锅油炸机在油水分离油炸锅的基础上改良而成，食用油里面漂浮，悬浮，沉底的油渣通过高温循环泵一起收集到真空过滤罐中，可以实现边循环，边过滤，边油炸。从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题，定制环形电热管，解决了电热管不好清理残渣的问题，延长了电热管的使用寿命，节省生产成本 。
1.本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
2.全油技术+底部刮渣系统，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
3.本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
4.采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品具市场竞争力。该设备采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。
5.省炸油，*的构造比普通油炸锅容油量减少1/3，而且便于清洗，节省*的劳动强度。
6.内部采用油水分离油炸机增加了强力清洗装置，有利的清除食物残渣，让您的油炸机时刻都处于清洁状态。炸制出的食物安全卫生。
花生米油炸机动态循环系统静态过滤。在结渣槽内部有很细的滤网，可以进行滤油，滤完后的油还可以进行循环使用。带有自动出料系统，从而减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品的质量，色泽保持一致。
