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鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等生肉速冻机 肉类速冻冷冻机

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  • 公司名称科威嘉尼北京科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号SD-X-300/H
  • 所  在  地北京市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/5/7 9:25:30
  • 访问次数33
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科威嘉尼(北京)科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的*,

主要从事深冷处理设备、低温装配设备、速冻设备的研究、开发、制造、销售。该系列的产品采用较早的

加热技术、控温技术和液氮分散技术,采用程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。产品有卧式、立式、方形、圆柱形等多种规格,并可按用户要求设计和制造,可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域,该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。

联系人:熊双双

联系电话:15801421400

液氮速冻设备
不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,
快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、
原汁、原//原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。
另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,
经济环保。
鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等生肉速冻机 肉类速冻冷冻机 产品信息

特别是牛肉和鸡肉,这二者的蛋白质含量比猪肉还要略高一些,在20%左右,而猪肉的蛋白质
含量在16%左右,可以说蛋白质是肉制品中zui主要的营养成分,为了肉食品保质保鲜卫生,
欢迎选购爱思科肉类速冻冷冻机。新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、
矿物质成分(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)、浸出物等。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,
如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、
细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是zui大限度地保持了食品原有的
营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性

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