展会介绍：
Brakery China一直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，并持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示重点和展示特色，集中展示行业整体现状与细分领域机遇。Bakery China 2021以覆盖老地方上海浦东新国际博览中心（龙阳路2345号）全馆17个展厅与数个室外展厅，来自全球23个国家和地区的2000余家产业链*与新锐参展企业将与近30万人次海内外买家齐聚一堂。展会同期还将*上千款行业新品、举办数百场行业活动。
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免排队换证，立省50元。
展会8大亮点
●规模空前，尽显行业韧性与活力
●细分升级，精准对接行业资源
●聚焦创新力和产品力，打造行业发展趋势风向标
●焙烤新国潮，在传承中创新发展
●烘焙咖啡美食市集，C端潮势力风暴来袭
●国家/国际赛事轮番轰炸，会议论坛/*沙龙谈话应接不暇
●中国匠人，彰显中国力量
●数智化赋能，全渠道超级生态加速重构
原有的4大展示板块
20余项品类展示专区
E1-9, N5: 原辅料及成品展区
E1-2：油脂专区
E3-4：馅料专区
E5：国际及原辅料综合专区
E6：半成品/乳制品/蛋业/肉类专区
E7：*成品/培训学校/家庭烘焙专区
N5：咖啡/饮品/冰淇淋/轻食/原辅料专区、烘焙咖啡美食市集
W1-7, N1：设备展区
W4：国际设备专区
W1，3：烤箱专区
W1-5，W7-8：生产设备馆
W6：中华制酥馆——唐潮大赏
N1：展示柜/店面设计/软装陈列展区、海融“焙客印象”展区
N2-4：包装设计、材料及整体解决方案展区
E7、N4、N5：比赛区
设立“Bakery China Star”奖
01
2021年Bakery China主办单位还将特别设置“Bakery China Star”由参会观众评选Bakery China 2021*产品奖。
最终评选出Top3产品
02
评奖活动将同样从原料、设备、包装等三大类中，由企业自主提交参选产品信息，展会期间通过专属定制投票通道为参选产品站队投票，最终评选出各类别下Top 3产品。
更强大的专业阵容
03
第23届中国国际焙烤展还将联合各大平台、行业专家、KOL通过现场采访、线上直播等多种方式，联合现场举办的多场行业高峰论坛，聚焦投融资、“焙烤+”跨界、门店管理、创新创业、现代化供应链集群、包装设计、门店陈列、IP赋能等行业热点，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将*多个行业细分领域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！
中国焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展服务有限责任公司
地址：北京市海淀区高梁桥斜街59号中坤大厦1215室
邮编：100044
电话：010-6343 0880 / 010-6343 0990
邮箱：info@bakerychina.com
网址：www.bakerychina.com
微信：中国国际焙烤展览会BakeryChina
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