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2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛

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2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛

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2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛
  在2020-2021这段魔幻的时间里
 
  行业基本盘走势如何?
 
  市场有哪些风云变幻?
 
  供应链与终端的角色又有了哪些调换?
 
  资本为什么对各新兴烘焙品牌一拥而上?
 
  互联网这张大网又是如何重新解构和定义了新消费?
 
  为什么偏偏是Z世代消费群体更增强了国货销量的背书?
 
  企业面对新阶段新问题,将如何成功穿越周期?
 
  在11月1-2日
 
  2天7场次主题论坛
 
  近100位行业专家与企业家演讲嘉宾
 
  逾1000位参会代表
 
  逾200位品牌与供应链创始人/高管
 
  近10个行业报告首发/详解
 
  让我们一同见证中国焙烤行业的
 
  超能力 Super Power
 
  权 威 力
 
  中国焙烤行业高峰论坛由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,论坛自2015年创办已经完满举8届。论坛以中焙糖协和中国国际焙烤系列展会为依托,旨在为中国焙烤行业提供智慧共享的平台并最终推动行业不断发展。论坛的组织工作一直保持初心,立足时代背景和市场潮流,推陈出新,讨论当下新且热门的话题和市场趋势。多年来稳抓行业脉搏,就:连锁与特许加盟、焙烤+咖啡和茶饮、焙烤+互联网、家庭烘焙、技术人才培养、新零售、焙烤新国潮、智能智造、IP赋能、投融资、电商、爆品营销、创业、婚庆和伴手礼等主题,邀请各企业和品牌领军人物到场分享。论坛期间不仅能收获各家智慧,还能现场对话行业大咖。
 
  论坛自开办以来,场场爆满,累计产生超过8000万线上线下曝光。
 
  2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛,将全面升级,以更丰富多维的形式、更有深度广度的视野,聚焦行业融合共生、行业企业代际传承、投融资、连锁与特许加盟、新国潮年礼、 IP赋能、电商等行业热点,创新聚力,赋能未来,为中国焙烤行业寻找新动力源。
 
  参会头部品牌(部分)
 
  好利来、杏花楼、广州酒家、冠生园、稻香村、华美、巴黎贝甜、面包新语、多乐之日、味多美、盼盼食品、美心、幸福西饼、元祖、罗森、乔家栅、盒马烘焙、一鸣食品、光明焙优、五芳斋、合肥詹记、泸溪河、墨茉点心局、虎头局、南京好一朵茉莉花、广莲申、面包计划、生来有趣、资溪面包、沪上酥、爸爸糖、牛奶棚、包记西点、孩之宝、物喜堂、浙江不老神食品、可斯贝莉、七度鲜、四季饼屋、星巴克、瑞幸咖啡、阿拉比卡咖啡、奈雪的茶、喜茶、乐乐茶、华润万家、欧尚超市、家乐福、大润发、香格里拉、四季、柏悦、洲际、喜来登、希尔顿、假日、罗森、全家、美团、面包时刻、悦品莲、宁波百晨、半糖时刻、奈朵餐饮、喀什柠檬树烘焙、绝味食品、馥松食品、杭州安兜食品、海口艾斯优博餐饮、维里餐饮、可禧可贺餐饮、甜觅芳华餐饮、豫恒食品、顺心食品、广东丰园、鲜生活、包小白食品科技、舟山八目书局、珠海珑玺餐饮、江苏橙友良品、西湖食品厂、万德立、焙一餐饮、新潮集团、珍惠轩、立丰、宿迁麦睿思、禾富多、王森西餐西点学校、优美西点、港焙西点培训学校等。
 
  参会优质供应链公司(部分)
 
  伊利专业乳品、益海嘉里、南顺、风和日丽、安佳、维益、永兴面粉、昊洋、韩焙、三能、星可颂、科麦、中柏、铂睿特制冷、菲仕兰、顶益、永华晴天、恒华、丁丁立、王森、海氏电器、新良、厚普等。
 
  参会头部咨询公司(部分)
 
  里斯战略定位咨询、尼尔森、欧睿、凯度、第一财经、美团、艾媒、普华永道、毕马威、埃哲森、英敏特、益普索、贝恩、波士顿、上海焙匠、上海焙邦等。
 
  参会头部投融资机构(部分)
 
  高瓴、红杉、IDG、天图、三万资本、头头是道、零一创投、海通证券研究所、番茄资本、中国平安投资、复星、长安开元投资、齐光资本、光大证券、同程资本、瑞食嘉投资、泰合资本、星纳赫资本等。
 
  Super Power
 
  论坛看点
 
  融合共生向未来 | 2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛
 
  # 融合创新力 #
 
  # Force of Integration & Innovation #
 
  由里斯、尼尔森、欧睿三大机构
 
  带来行业趋势报告
 
  番茄资本、窄门创始人
 
  详解“焙烤与餐饮”的共性与个性趋势
 
  盒马烘焙、爸爸糖、熊猫不走、轩妈、乐乐茶
 
  顶流品牌创始人现场互动
 
  仅限300席位
 
  “伊利专业乳品”第2届中国焙烤行业青年企业家论坛
 
  # 传承力 #
 
  # Force of Pass-on #
 
  由伊利专业乳品独家冠名赞助
 
  由星可颂和科麦特别支持
 
  凯度消费者指数将在烘焙行业分享
 
  《中国消费市场新机遇》趋势报告
 
  特邀产业链各重要环节
 
  代表企业的父子企业家现场对话
 
  伊利专业乳品《2021中国烘焙消费者及行业发展报告》发布
 
  仅限150席位
 
  “益海嘉里”第2届中国焙烤行业投融资论坛
 
  # 资本力 #
 
  # Force of Capital #
 
  由益海嘉里独家冠名赞助
 
  聚焦焙烤行业投融资话题
 
  特邀
 
  头头是道、三万资本、零一资本、海通证券研究所
 
  创始人/高管出席论坛分享互动
 
  为品牌和资本搭建对话桥梁
 
  助力行业健康快速成长
 
  仅限150席位
 
  “南顺”第6届中国焙烤连锁与特许经营论坛
 
  # 管理力 # # Force of Management #
 
  由南顺独家冠名赞助,安佳特别支持
 
  美团《2021年中国烘焙门店市场报告》
 
  重磅发布与解读
 
  多乐之日、罗森、牛奶棚等连锁品牌高管
 
  现场分享互动
 
  仅限150席位
 
  “风和日丽”焙烤新国潮——年礼主题专场
 
  # 文化力 #
 
  # Force of Cultural Renaissance #
 
  由风和日丽独家冠名赞助
 
  由安佳特别支持
 
  Bakery China年度“焙烤新国潮”主题活动之一
 
  专注焙烤年礼主题深入探讨
 
  特邀杏花楼、墨茉点心局、泸溪河
 
  老字号与新锐品牌创始人/高管
 
  现场互动分享新国潮风尚
 
  艾媒咨询《新中式烘焙线上消费趋势洞察》解读
 
  焙烤行业首份包装趋势报告发布
 
  仅限150席位
 
  “维益”第1届IP赋能焙烤行业论坛
 
  # 品牌力 #
 
  # Force of IP Plus #
 
  由维益独家冠名赞助
 
  首届聚焦焙烤行业IP话题论坛
 
  特邀广州酒家、旺旺等行业知名品牌
 
  现场分享IP赋能方法论
 
  特邀孩之宝、国家宝藏等知名IP授权方现场互动
 
  为焙烤行业商业发展带来借力新思考
 
  仅限150席位
 
  第2届中国焙烤行业冠军论坛
 
  # 技术力 #
 
  # Force of Professionism #
 
  汇聚面包、甜点、披萨、咖啡、西餐、中点等
 
  世界级/国家级冠军、大师
 
  聚焦专业技能人才培养与发展
 
  仅限150席位
 
  扫 码 报 名


 

  商 务 合 作
 
  本次高峰论坛品牌赞助、展示等商务合作
 
  敬请详询
 
  010-63430880
 
  010-63430990
 
  以及各展区联系人
 
  【原辅料展区】韩梅(女士)
 
  手机:13552200114
 
  邮箱:mei.han@bakerychina.com
 
  【设备展区】王德伟(先生)
 
  手机:13581662221
 
  邮箱:dewei.wang@bakerychina.com
 
  【包装展区】殷鑫(先生)
 
  手机:18211132263
 
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  【国际展区、海外参观】
 
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  【咖啡饮品、高端成品、培训学校展区 | 媒体合作与参观咨询】
 
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  【市场推广合作、现场运营】
 
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  手机:18611397600
 
  邮箱:dongyuan.guo@bakerychina.com
 
  【参展及其他咨询】
 
  朱永超( 女士)
 
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  邮箱:yongchao.zhu@bakerychina.com

 

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