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食品机械设备网1月22日行业热点聚焦

2021-01-22 18:06:51 来源：食品机械设备网整理 阅读量：7466

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 
 
　　传统的储酒设备以成本较低的陶坛为主，因其以土制成，具备较好的透气性，有助于去除刚酿出来的白酒中的杂质。同时，陶坛中含有的一些物质，也有利于白酒陈化，增加香气。不过，考虑到此类储酒设备不易运输、不易监测酒的储藏时间、使用寿命较短等因素，对于大规模的白酒储藏而言并不方便。【阅读全文】
 
　　市场监管部门加强油条等食品安全专项监督抽检，充分发挥明矾快速测定仪、硫酸铝钾检测仪、原子荧光光度计等食品安全快速检测仪器功用，快速、精准筛查“问题油条”。与此同时，严厉查处不落实食品加工安全责任，非法添加膨松剂或过量添加添加剂等违法违规行为，筑牢人们餐桌油条等食品质量安全防线。【阅读全文】
 
　　冷冻面团供应商们纷纷自建中央工厂，通过引进成套的和面机、搅拌机、醒发箱、整形机、包装机、冷库等，批量化的生产用于各类型面包烘焙的半成品冷冻面团。据悉，一食品企业现今已经能够产出奶油面包、蒜蓉面包、羊角包、甜点等多元化的食品，可以充分满足市场需求。【阅读全文】
 
　　该如何处理制糖工业废水污染物，确保废水达标排放呢？目前，制糖工业废水处理技术主要包括物化法和生化法。由于制糖废水可生化性好，废水处理常用生化法。生化法大多采用两级曝气池或两级生物也可采用厌氧—好氧串联反应器。然而，制糖工业主流废水污染物治理技术对总氮和总磷等污染物的清除效果不够理想，尤其是总磷。【阅读全文】
 
　　部分食品接触银器皿产品或可能存在食品安全隐患情况。据了解，由于不同企业、工厂生产的产品金属含量配比标准不统一，产品质量不合格，致使市场上一些掺杂重金属的银器皿如经长期使用，存在有害物质析出的风险，在对人体健康产生危害的同时，扰乱了行业竞争秩序，严重侵犯了消费者的权益。【阅读全文】
 
　　考虑到这一物质微溶于水的属性，加之其遇水变湿后产生的水合作用会使其表面具有粘性，又会快速粘合成为团状，要想制成单一的小糖果并不简单。据悉，食品加工企业往往在这一环节会采用胶体磨等加工设备，以达到加速海藻酸钠遇水溶解的速度，提高后续成膜的成功度和整体生产效率。【阅读全文】
 

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