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小型杀菌锅设备特点2022/10/18
小型杀菌锅设备具有以下几个特点：1、高温短时杀菌。工艺水温度高，缩短了升温时间，提高了工作效率；2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用，节省了能源、时间及人力，降低了生产成本；3、温度控制...
双螺旋速冻机与同类产品相比具有4大优势2022/9/26
双螺旋速冻机是一种高效的食品速冻装置，结构紧凑，库容量大，采用不锈钢网带，高弹性不锈钢丝，表面平整，承载能力强；变频器无级调节传送速度。双螺旋速冻机其运作流程与原理：将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的...
分享！双螺旋速冻机正确的操作规程2022/9/23
双螺旋速冻机可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻，冻品从低进料端进入传送带，接着由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同时通过高速气流，称为ArcticFlow，*冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程，发生...
速冻机的使用四大注意事项2022/9/5
速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。当代速冻机对食品这块的运用发挥越来越大的作用。但是还有很...
按这个步骤安装翻转风干机，简单易懂！2022/8/29
翻转风干机采用变频输送，速度可调，速度平稳，使用寿命长。它是用于水果清洗完之后去除表面水分，让水果在平行网带上输送，吹干风温为常用温。风机可采用上下对吹的方式，增强气流流动，快速吹干水果上的水分。我们...
翻转风干机与传统干燥除水方式相比，有什么特点？2022/8/23
翻转风干机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品的风干，能够有效去除物料表面的水滴，加快贴标签、装箱的时间和效率，提升企业的自动化程度。本机采用常温风干，节约资源成本低。翻转式风干机可广泛应用于食品、饮...
关于斩拌机的操作过程2022/8/15
如今绞肉机已经被斩拌机所取代，因为绞肉机的生产方式无法同时满足好的视觉效果和口感，也很耗费人工，所以现在的企业加工也渐渐从绞肉转换成了斩拌方式，斩拌机就根据这个理念应运而生，斩拌机的出现，改变和影响了...
一款节能、环保、高效的液氮速冻机您入手了？2022/8/1
液氮速冻机就是有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。液氮速冻机优势液氮速冻机可以在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30...
分享巴氏灭菌机的具体操作方法和安全操作规程2022/7/26
巴氏灭菌机的杀菌原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点...
果蔬脆片真空油炸机具有保色、保香等众多特点2022/7/22
果蔬脆片真空油炸机是在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等...
关于巴氏灭菌机的几大特点和分类您知多少2022/7/19
巴氏灭菌机的特点：1、整体材质选用食品级不锈钢制成，加工出来的羊奶符合国家食品卫生标准。2、质量优良，罐体三层带保温，里外均SUS304不锈钢材质，保温层选用珍珠岩棉，保温性能好，减少能源的损耗。3、...
诸城市强大机械厂的不锈钢食品杀菌锅性能特点2022/7/5
采用过热水强制循环方式对罐头进行杀菌，对罐头包装的热冲击小，杀菌时压缩空气和蒸汽同时通入锅内，对杀菌温度和压力分别进行自动控制，控制精度高，有效防止包装容器的变形和破损。杀菌锅从加热方式分为：蒸汽加热...
能否运用好流态化速冻机，掌握其结构特点是关键2022/6/28
流态化速冻机是一种的冷冻设备，能在短时间内冷冻大量产品。冻结时间取决于材料。放置在冰箱内的产品可以有效、经济地冷冻。食品原有的营养价值、色泽和香味得到更大程度的保留。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材...
想使用好粽子蒸煮锅，以下这些资料一定要掌握2022/6/24
粽子蒸煮锅又称烹调夹心锅。粽子在设备中高温高压下烹制，蒸煮过程中用蒸汽加热，这样可以缩短腌制时间，使粽子更柔软、更蜡质，不会出现夹生现象。锅里有篮子，可以区分不同口味的粽子，烹饪时不会同时交叉口味。提...
涡流清洗机的工作原理是什么？2022/6/10
涡流清洗机适用于各种切后的叶菜类蔬菜，白菜、西红柿、青菜等叶菜类蔬菜清洗去泥加工，也可以用于各种瓜果、水果清洗。该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。涡流清洗机的工作原理是：利用设备...
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