食品机械设备网-食品机械月刊

食品机械设备网-食品机械月刊

总第

118期

		2021年09月
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春去秋来，食品机械设备网2021食机展线上再启动！

01	没卖完的月饼去哪了？回收来年再翻新？ 2021.09.23

02	科技角逐下大闸蟹自动捆扎机落地未来可期 2021.09.02

03	桂花风味成食品界新宠风味糖浆自动化生产推进 2021.09.09

咸鸭蛋在火锅食材中再出新？光检设备为高质量赋能	· 冷冻蔬菜“走出去” 生产线机械化革新提质增效
	· 速冻丸子生产仍处半机械化？或需加大设备投入
	· 风味气泡水市场扩大未来发展或同机械行业并进
	· 冷冻生坯月饼自动生产线有序运转为中秋添彩

38个国家市场监管重点实验室获批建设	· 王进平教授团队：基于碳点的农兽药检测方法
	· 宁夏2020年度自治区科学技术奖公布
	· 食品中兽药及其代谢物非靶向筛查获新进展
	· 更方便！仅靠溶液即可检测水果微量有毒物

青岛推进13处农贸市场改造升级硬软件设施更替焕活力	· 潜江小龙虾现代农业科技示范园开建
	· 云南家禽产业稳步发展有序建设集中屠宰
	· 随州香菇产业仍需加快深加工发展步伐
	·西果东送冷链为新疆鲜果走向全国开辟新通道

肉类屠宰、加工多部标准发布并计划明年3月起实施		限制商品过度包装新国标发布，食品行业将面临哪些变化？
· 政策支持各地加快农产品仓储保鲜冷链设施建设
· 两部门联合发布17项新食品安全国家标准和1项修改单
· 为提升病死畜禽无害化处理水平相关《管理办法》征求意见

速冻饼类市场规模或至150亿产品升级迭代成重要驱动力		牛油果清爽细腻受欢迎善用分选设备利于提升市场竞争力
· 低温奶“鲜”概念抢占市场保鲜技术是决胜关键
· 冻干食品市场或至千亿规模？FD冻干工艺应用范围不断拓宽
· 仙人掌果浑身是刺如何开发利用？清洗机、削皮机解决首要难题

2021第24届浙江（瑞安）机械装备展览会时间：2021年10月29日—2021年10月31日		2021中国国际食品配料博览会时间：2021年10月16日-2021年10月18日

2021第六届广州国际生鲜加工包装及餐饮工业化设备展览会时间：2021年10月27日—2021年10月30日		CCH2021国际餐饮连锁加盟展览会时间：2021年10月27日—2021年10月30日

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