食品机械设备网-食品机械月刊

食品机械设备网-食品机械月刊

总第

135期

		2023年2月
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“机器加工为元宵品质护航”

01	食品异物问题频发何解？

02	卤味巨头利润集体下滑，鸭脖卖不动了？

03	米糠将重回餐桌，哪些现实问题还待解决？”

肥肠菜品受欢迎清洗机解决肥肠清洗难题	·潼关肉夹馍：自动化生产打造60亿产业”
	· “吃椿”潮来临，保鲜设施守住春天味道
	·螺蛳抢鲜上市，剪尾设备“剪”出大产业
	· 筑牢食品安全防线，食品快检技术来帮忙

“中国热科院在菠萝蜜多酚研究方面取得新进展	· 十三项创新技术助力食品行业健康发展
	· 高强度超声波技术助推食品加工业高质量发展
	· 中国热科院在咖啡豆脂质氧化机制研究方面取得新进展
	·木薯采后腐烂调控机制研究取得新进展

臭豆腐加工规范化推动产业高质量发展”	· 杏仁产业前景可期，发力深加工拓宽致富路
	· 螺蛳粉带动酸笋产业蓬勃发展
	· 27.2万、98万、41万的庙会摊位卖啥？
	· 河南以“真金白银”政策支持预制菜产业发展

变废为宝！《咖啡果皮茶》标准发布		《稻谷低温储藏技术规范》等三项地方标准征求意见
· 《食品安全标准跟踪评价工作方案》发布
· 《鲜炖花胶》团体标准正式发布
· 《免淘米》等2项团体标准公开征求意见

火锅催生千亿虾滑市场工业化加工打造爆款单品		禽企纷纷抢抓预制菜新“鸡”遇
·袋泡茶香了百亿市场正待发掘
· 饮食习惯拉动荞麦面需求制粉设备助你吃出健康
·鱼露飘香市场，生产设备升级助力产业壮大

2023中国成都国际分析测试与实验室技术设备博览会时间：2023年3月22日-2023年3月24日		2023全国优质农产品博览会(深圳站）时间：2023年3月24日-2023年3月26日

第十八届内蒙古食品加工与包装机械展览会时间：2023年3月26日-2023年3月28日		2023牛羊产业链(内蒙古)展览会时间：2023年3月26-2023年3月28日

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