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食品机械设备网6月16日行业热点聚焦

2021-06-16 18:00:22 来源：食品机械设备网整理 阅读量：8287

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　榴莲饼若要有酥到掉渣的外层，就要保持饼皮薄且酥松可口，这就需要经过数道揉面工序。以前榴莲饼主要采用手工制作，人工反复揉面，劳动强度大，效率不高，时常会因长时间反复揉面出现疲劳，以至于面团揉制效果不稳定，并且人工长时间接触面团也会存在安全、卫生问题，进而有着菌落总数超标的隐患。【阅读全文】
 
　　风选机主要通过双风道二次风选和一箱两组式振动筛组合的方式进行，有着分选效率高、净度好等特点；色选机则是在计算机与颜色识别技术、高清晰成像技术等加持下，能将瓜子中掺杂的异物、杂质以及不达标的次品等分选出来，实现智能化的快速、优质分选。而以赤峰葵花为例，其向来以颗粒饱满、清香可口而远近闻名，当下赤峰一葵花子产地就引入自动化的瓜子分选设备，以确保当地瓜子具有高品质。【阅读全文】
 
　　在针对儿童零食、果干等产品的生产上，产销双方从生产配方上进行多次试验后敲定方案以确保食品口感。而为了打造符合零食品牌自有关于杀菌、烘干等工艺标准的食品，上游生产企业也因地制宜地引入杀菌设备、干燥设备、包装设备等构造更加完善的自动化生产线，并加强对生产车间准入工作人员的规范化管理，这也是如今提升休闲零食质量的重要基准。【阅读全文】
 
　　为了更好地均衡膳食，保证每日足够和完善的科学营养，航天食品的种类日趋丰富，不仅仅传统的压缩食品，还有采用脱水复水食品，还可吃到新鲜的蔬菜、水果和加热后的鲜汤等食品。据悉，我国神舟十二号载人飞船为航天员配置的食品种类丰富多样，有120余种营养均衡、品种丰富、口感良好、保质期长的航天食品。【阅读全文】
 
　　生猪屠宰同步检验操作是指与屠宰操作相对应，将猪的头、蹄、内脏与胴体生产线同步运行，由检验人员对照检验和综合判断的一种检验方法。在操作技术要求中，《生猪屠宰同步检验操作规范》从轨道检验、编号检验、容器编号、整体检验三个方面进行相应的要求，确保生猪屠宰同步检验操作规范、有序，不漏检保证生猪屠宰产品出厂安全。【阅读全文】
 
　　如今，市面上的速食意面中搭配有分装的黑胡椒、欧芹、乳酪粉、海盐、蒜香油和相应口味的意大利面酱料包，充分满足了便捷化的家庭式意面烹饪需求。更值得一提的还有，依托高温高压湿热灭菌工艺等先进的杀菌技术，速食意面虽料包、食材众多，仍然能够较好地保持其风味。【阅读全文】

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