食品机械设备网-食品机械月刊

食品机械设备网-食品机械月刊

总第

136期

		2023年3月
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“老干妈或将跨界生产冰淇淋？”

01	聚焦3.15\|橄榄菜遭曝光，食品安全警钟长鸣

02	春笋尝鲜正当时深加工促进产业经济效益提升

03	华容县芥菜产业自救新建标准腌制池23万立方米”

自动化机械设备助力青团“抢鲜”上市	·小龙虾悄然“爬”上餐桌产业转型谋求稳步发展”
	· “炒菜机器人走红餐饮业
	·制止餐饮浪费，“打菜神器”来帮忙
	· 我国速冻食品市场发展迎来利好

“检测技术提升香精大米监管水平	· 为食品深加工贡献“甜蜜”科研力量
	· 红糟发酵过程中的微生物和风味变化取得新进展
	· 菜心采后贮运期衰老机制研究方面取得新进展
	·“农业重大技术协同推广计划-特色茶叶”项目通过验收

5项徽州预制菜标准发布 ”	· 河北定兴：休闲食品产业破百亿
	· 河北衡水打造食品产业集群
	· 江苏盱眙龙虾开捕三产融合打造特色产业集群
	· 吉林省出台政策推动肉牛产业发展

《老坛酸菜质量安全通用要求》发布，标准规范促发展		《虾滑》团体标准征求意见
· 《速冻面条》标准发布小众面食前景可期
· 《热风干燥方便面》标准发布，增加了并条率指标
· 《燕窝肽》团体标准征求意见，引导行业有序发展

饮用水再细分婴儿水走红		无骨鸡爪变消费“新宠” 去骨机解决鸡爪脱骨难题
·传统茶叶生产加工向现代化生产转型
· 牛蛙能成为下一个预制菜爆款吗？
·预制菜“南北之争” 山东与广东的较量

CBST2021第十届中国国际饮料工业科技展时间：2023年4月7日-2023年4月9日		第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会时间：2023年4月7日-2023年4月9日

中国（青岛）奶业博览会时间：2023年4月18日-2023年4月20日		第二十届中国国际肉类工业展览会时间：2023年4月18-2023年4月22日

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