食品机械设备网-食品机械月刊

食品机械设备网-食品机械月刊

总第

115期

		2021年06月
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反季灌装香肠受追捧如何保证灌制、烘干品质安全成挑战

01	冰淇淋、雪糕造型多样化自动成型机轻松塑型 2021.06.18

02	杨梅出口身价倍增托盘式真空包装助力新鲜储运 2021.06.21

03	低温奶“很热” 把握冷链基础设施先机成关键 2021.06.17

烤鸭掀起美食界“国潮”风烘烤炉诠释外酥里嫩新风味	· 揉面机、隧道炉打造香酥榴莲饼让人“榴莲”忘返
	· 青稞成食品工业“新宠儿”，开启“加工之旅”
	· 药材市场逆势增长自动烘干机满足产业规模化发展
	· 高分别率色选机促品级提升带来香醇丝滑咖啡体验

聚焦地方特色美食科技创新，为其插上工业化“翅膀”	· 实时监测技术破解生鲜贮运温控难题
	· “机器代人”或将覆盖粽子生产更多环节
	· 蘑菇采摘机器人视觉系统更进解决收割难题
	· 基于碳中和的厨余垃圾资源化处理技术分析

胡辣汤满口鲜香受欢迎熬煮锅缔造色鲜味美好风味	· 国家级非遗名录发布地方美食制作技艺上榜
	· 高唐食品加工项目推进汇聚产业升级磅礴动力
	· 广西推动特色食品产业高质量发展
	· 吉林规范生猪屠宰同步检验操作带来放心肉

事关饮水安全，《UVC LED 饮用水杀菌装置》意见征求		六项生乳相关行业标准征求意见促乳制品行业健康发展
· 《茶类饮料系列》团标发布改变行业“无标可依”局面
· 啤酒玻璃瓶灌装生产线标准实施确保行业有标可依
· 鲜炖燕窝市场高速增长规范产品质量要求不可少

牛杂品类或成“新风口” 仍需补齐供应链短板增强竞争力		抹茶走俏市场超微粉碎吹响风味和品质提升号角
· 速冻食品千亿赛道加速扩容技术进步打造品质升级高地
· 宠物食品市场大有可为生产工艺、技术升级成竞争抓手
· “脆啵啵”成茶饮配料新宠需求增长刺激上游生产线发展

第17届中国(青岛)国际包装工业展览会时间：2021年7月18日—2021年7月22日		第十七届内蒙古食品加工与包装机械展览会时间：2021年7月23日-2021年7月25日

第十九届中国国际粉体加工/散料输送展览会时间：2021年7月28日—2021年7月30日		中国广西-东盟食品交易博览会食品加工与包装机械展览会时间：2021年7月30日—2021年8月1日

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