食品机械设备网-食品机械月刊

食品机械设备网-食品机械月刊

总第

116期

		2021年07月
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食品机械设备网重磅推出全新服务——全网营销宝

01	自动搬运成大趋势国产码垛机崛起紧跟市场需求 2021.07.16

02	生椰饮品供不应求冷榨工艺为椰基原料供应赋能 2021.07.16

03	皮薄馅多小笼包受欢迎智能包子机解决量产难题 2021.07.23

猴头菇成舌尖上“新宠”工厂数字化打造产业新引擎	· 三种时令果结出“致富果” 加工迸发产业强劲活力
	· 钙奶饼干产业做大智能化生产按下转型“加速键”
	· 黄花菜成“黄金菜”真空预冷、蒸制筑牢安全防线
	· 番石榴变身大产业水果分拣机为提产保质增光添彩

花生食品提质增效关键技术获突破推动产业转型升级	· 菠萝蜜多糖相关成果落地
	· 肉制品如何兼顾色泽与安全？
	· 灭菌、实时光电法技术牢守食安底线
	· 碾磨技术、鲜米精控技术显实力

重庆饮料制造业抓牢安全生产压实责任筑牢底线	· 油茶产业借力精深加工提档升级焕发生机
	· 33家“未来工厂”试点名单公布 3家厨企入选
	· 姜产业加快新旧动能转换发展之路硕果累累
	·食安快速检测实验室运行管理规范征求意见

《生猪屠宰管理条例》修订并发布三方面切入应对生产新问题		自动售货设备管理规定实施牢守食品安全生产底线
· 2021年农产品产地冷藏保鲜整县推进试点名单公布
· 第二批行业标准制修订计划发布涵有食品领域多个项目
· 百合贮藏保鲜技术规范实施鳞茎贮运新鲜和品质有保障

健康消费板块逆市吸金 “鲜活物质”指引行业新风口		料理包成快速出餐“法宝”，品质安全仍需技术和标准加持
· 无人配送市场需求大配送机器人四大技术问题待突破
· 豆乳能喝也能吃酶解、低温烘焙技术拓展食用新场景
· 成熟期的烤鱼市场如何突围？电烤炉加持带来高品质美味

2021第九届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会时间：2021年8月25日—2021年8月27日		第12届上海国际餐饮食材展览会时间：2021年8月25日-2021年8月27日

2021第六届广州国际生鲜加工包装及餐饮工业化设备展览会时间：2021年8月27日—2021年8月29日		第三届中国（郑州）好粮油产品及机械设备交易大会时间：2021年8月27日—2021年8月29日

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